劉蕙臻的焦點新聞部落格

說到年夜飯，以前總覺得是個甜蜜的負擔，但老實說，更多時候是負擔遠大於甜蜜。每年一到這個時候，從規劃菜色、採買食材、清洗準備、下廚烹煮，到最後那堆積如山的鍋碗瓢盆，光是想起來就覺得累。我總是在廚房裡忙得團團轉，好不容易上菜了，大家開開心心地吃著聊著，我卻已經腰痠背痛，哪還有心思享受？看著家人滿足的笑容固然開心，但心裡其實默默渴望，會不會有一天，我這個做媽媽的，也能真正坐下來，好好地被服務一次？過去幾年，家裡也嘗試過改變，從完全自己煮，到後來改訂外面的現成年菜。但說真的，有些預製的年夜飯雖然方便，吃起來卻總少了點心意，不是口味過重、太油膩，就是冷掉後口感大打折扣。而且，即便不用自己下廚，那堆用過的大碗、餐盤，還是得我這個媽媽負責清洗，心裡那股被服務的感覺，從來沒有真正實現過。每當我還在收拾殘局，家人已經在客廳看電視、打瞌睡的時候，總會覺得，這難道就是所謂的儀式感嗎？我想要的，其實是一個能讓自己身心都放鬆的家族聚餐啊。今年，家裡的年輕一輩大概是看不下去了，提議說：媽，這次除夕我們換個方式好不好？台北有間很不錯的精緻私廚，叫做三餐四季，聽說服務跟菜色都超棒，你真的可以去放鬆一下。我一開始半信半疑，畢竟對我這個年代的人來說，年夜飯總覺得還是家裡吃才有味道。但孩子們很堅持，說那邊環境安靜、菜色精緻，最重要的是，我真的可以什麼都不用做，好好享受。聽他們這麼一說，心裡倒也忍不住升起一絲期待，或許，真的能不一樣吧？結果，真的是大大出乎我的意料！當我們踏進三餐四季的那一刻，我就知道這次真的選對地方了。這裡完全沒有外面餐廳的喧鬧吵雜，而是種沉靜又溫馨的氛圍。我們預訂的獨立包廂，那個實牆隔音效果真的沒話說，把外面的聲音完全阻隔，讓一家人可以完全沉浸在自己的小世界裡。桌子上的燈光柔和，空間佈置典雅，我感覺自己緊繃了一整年的神經，終於在這刻放鬆了下來。能夠安安靜靜地坐著，聽孩子們說著今年的趣事，和老伴聊聊家常，不必扯著嗓子說話，這感覺簡直太棒了。重頭戲當然是高品質圍爐菜！每一道菜上桌時，都像藝術品一樣精緻，擺盤講究得讓人捨不得動筷。但更讓我驚豔的是它的口味，不是那種華而不實的高級餐廳菜色，反而帶點家常的細膩與溫暖，卻又兼具了五星級酒店的水準。食材新鮮到味蕾都感受到大海的滋味，特別是好幾道海鮮料理，鮮甜得讓我想起了年輕時捕魚為生的爸爸。而那些看似傳統的紅燒菜色，主廚用精巧的手法呈現，完全不油膩，份量也拿捏得恰到好處，吃完後身體沒有負擔，只有滿滿的幸福感。這是真正能讓我這個媽媽感到被用心款待的年夜飯。這次的除夕聚餐，真的徹底顛覆了我對年夜飯的想像。不再是勞累與疲憊的代名詞，而是真正的團圓與享受。我終於可以像個客人一樣，優雅地品嚐每一道料理，專心聆聽家人的笑語，甚至還有心情跟孩子們拍了幾張好久沒拍的全家福。那種完全沒有後顧之憂的輕鬆感，讓我徹底理解了什麼是無壓力的儀式感。吃完飯，服務人員收拾著碗盤，我卻可以起身，牽著老伴的手，和孩子們一起散步回家，心頭暖暖的。如果未來每年在台北的除夕都能這樣，我真的會非常期待。你也可以去他們的Instagram看看，說不定會找到你夢想中的年夜飯喔：https://www.instagram.com/34_privrestaurant/。聯絡方式：電話：02-25866633

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

每一位女性都值得無憂無慮地展現自信與美麗，無論在任何時刻。針對漏尿困擾而設計的全方位安心褲，以貼心呵護的理念，給予您全天候的舒適與安心。

媽媽為我們付出了太多，總想送給她一件有意義的生日禮物，借以表達做兒女的一片感恩之情。首先，我想親手給媽媽做一頓美味佳肴改善生活，因為她忙里忙外一刻不得閑，節衣縮食導致有點營養不良。其次，我還想送給媽媽一只八音盒，因為媽媽喜歡音樂，每次遇到煩心事，她就要哼上幾嗓子調節情緒。最后，我甚至想送給媽媽一枚金戒指，因為別人的媽媽都穿金戴銀的，而她跟爸爸結婚十幾年來，身上沒有一件值錢的裝飾品。 可我還是一名在校學生，并沒有能力實現這些愿望，怎么辦呢？我靈機一動，計上心來。事先我特地查看了戶口薄和萬年歷，發現媽媽的生日正好在周末。這天上午，我趁著爸爸、媽媽外出幫人蓋房子的機會，翻箱倒柜找到了一個跟媽媽的手指頭一般大小的銅箍，經過一番細細的打磨、修飾，改造成了一枚簡直可以以假亂真的“金戒指”。下午，我又帶著妹妹和弟弟截斷村頭的一條小溪，抓到了滿滿一茶缸的泥鰍，回家試著做了一鍋泥鰍煮粉干。只可惜手藝不到家，竟把泥鰍燒焦了，粉干也煮糊了。 傍晚時分，爸爸、媽媽灰頭土臉地回到家里，看見飯桌上的泥鰍煮粉干不由得一愣。爸爸眼睛一瞪，輕輕地磕了我一骨鑿：“狐貍妮子，你這樣鵝手鴨腳的飯都不會做，將來誰娶你啊？” 媽媽如釋重負般地一聲長嘆：“我女兒長大了，懂事了，會自食其力了。” 我拉著媽媽的手，故作神秘地說：“媽，你知道今天是什么日子嗎？我要送給你一件貴重禮物。”說著，掏出“金戒指”小心翼翼地給她戴上，然后招呼妹妹和弟弟圍著她又唱又跳：“祝你生日快樂，祝你生日快樂……” 爸爸又是眼睛一瞪，輕輕地磕了我一骨鑿：“狐貍妮子，你想搞這個名堂羞辱我無能啊？” “別鬧了，別鬧了，咱們鄉下人不興這個洋玩意兒。”媽媽連忙擺手叫停，她把妹妹、弟弟和我牽到一塊，不勝傷感地說：“孩子，你們只有發奮讀書，將來做個有本事、干大事的人，才是送給媽媽的最好禮物。可別像你們的爺爺、奶奶和老爸、老媽，祖宗三代吃虧就吃在沒有文化上面，一輩子只會做苦工、累死牛。” 媽媽的一席話，直說得我鼻子酸酸的，喉嚨澀澀的，只是一個勁地朝她點頭…… >>>更多美文：感悟日志

婚禮喜餅探險，只選「DeerHer甜點廚坊」給我們最美好的記憶！